近畿支部

工場見学会報告（2018年8月12日）

 

お盆の暑い最中でしたが、6名の方に参加頂けました。

 

近畿支部にはサントリーウィスキー工場とサントリービール工場は電車で1駅という比較的近くにありますので、今回の工場見学はハシゴを敢行致しました。

 

ウィスキー工場では、ウィスキーの製造工程を見学し、後半に今年品薄であった「山崎」と山崎工場限定の天然水で作ったソーダ水を使っての「美味しいハイボール」作りを体験し、美味しく頂きました。
この工場にはカウンターバーがあるので時間がある人は見学料（1,000円）とは別途料金を支払って飲むことができます。また、いつもではないですが、ウィスキーの小瓶と先ほどのソーダ水も販売しているようです。試飲の味を家庭で楽しめます。

 

それから皆さんで、TV紹介されたことのある近くの某イタリア料理店で昼ご飯を頂き、サントリービール工場に行きました。駅からはシャトルバスが出ていますので交通の便がいいです。ここでも工場見学後はビールの試飲（1人グラス3杯まで）を体験でき、参加者一同すっかり気分よくなって、振興を深めることができ、帰途につきました。

 

【ウィスキー工場見学】

サントリーウィスキー工場

製造工程説明

貯蔵庫：常温保存なので、蒸し暑かったです。

「美味しいハイボール」作り体験

【ビール工場見学】

ビール工場見学

製造工程説明